Hôtel Muller Wellness et Spa - Niederbronn-les-Bains

Grégory J.

Nous avons récemment dîné dans ce restaurant et malheureusement, l'expérience a été très décevante. Nous avions opté pour un menu en quatre plats, mais l'attente a été interminable : nous sommes arrivés à 19h et n'avons pu repartir qu'à 23h.

Lorsque nous avons demandé au serveur la raison de cette attente excessive, la seule réponse que nous avons obtenue était qu'il y avait du monde et que plusieurs tables prenaient les menus. Pour nous, cela n’est pas une excuse valable, car une bonne organisation en cuisine et en salle devrait permettre de gérer un afflux de clients sans temps d'attente aussi démesuré.

Autre point important : la nouvelle salle est certes très belle, mais malheureusement beaucoup plus bruyante qu’avant, ce qui nuit au confort du repas.

C'est vraiment dommage, car nous espérions passer une bonne soirée, mais ces désagréments ont gâché notre plaisir. Nous espérons que des améliorations seront apportées à l’avenir.

christophe N.

Nous venions ici deux fois par an pour nous ressourcer en couple depuis plusieurs années.
Malheureusement, le spa est devenu une piscine municipale remplie d’enfants.
Le restaurant, une cantine d’entreprise.

Nous avions une tablée de 40 personnes derrière nous. C’est un manque de respect pour l’ensemble des autres clients.
Soirée horrible, remplie de bruit, où l’on ne s’entendait même plus penser !

Bref, je ne reviendrai plus. Dommage.

VérO

Déjeuner fin décembre. Les plats étaient succulents, très bien présentés. Le cadre est fort agréable, on s’y sent bien. Dommage que le service ne soit pas à la hauteur, manque total de professionnalisme, trop « familier », une catastrophe (on a du demander les verres de vins, les serveurs avaient « oublié », les plats arrivaient au compte. Pas un « au revoir », personne n’a remarqué notre départ). Le service dénote par rapport à l’endroit. C’est fort dommage.Je mets 1 pour le service et 4 pour les plats et le cadre.

Jessica K.

On adore venir et revenir dans cet Hôtel. Un accueil irréprochable, des sourires et du partage avec le personnel. Nous sommes rarement accueilli comme ça ailleurs. Nous nous sentons comme chez nous et notre chien aussi. Merci pour votre accueil et bon courage pour la suite des travaux ! On reviendra voir les nouveautés 😊
Une note également pour la qualité de la cuisine (savoureuse) et du choix de vin proposé en demi pension. Un régal !

Olivier F.

Étant resté sur de bons souvenirs d'il y a 7 à 8 ans, nous avons été très déçus par les changements apportés et notamment ce nouveau restaurant.
La salle de restaurant est très impersonnelle, pas d'intimité entre tables, personnel rieur mais pas professionnel ( en formation mais de quoi ? ), aucune présentation des plats, des vins, buffet frais mais pas digne d'un établissement de ce type...
Bref, grosse déception pour cet hôtel passé d'une ambiance familiale à une ambiance de chaine d'hôtel.
Dommage.

PAPY D.

Bonjour, je mets 5 étoiles pour le restaurant . Nous avons vraiment bien mangé mon épouse bouchée à la reine , moi faux filet champignons, en dessert une dame blanche, c'était un repas réussi, nous avons vraiment bien mangés. Je vous le recommande. N'hésitez pas réservez vôtre table vous allez bien mangé.

Giovanni P.

Très très déçu. Ayant connu l’ancien RESTAURANT, ce n’est plus qu’une cantine bruyante avec des tables beaucoup trop proche aucune intimité et un service qui n’y est plus du tout!! Et le spa !!! ou plutôt la piscine (municipale)
Je déconseille fortement ce lieu si vous cherchez un lieu calme et reposant.

Christelle M.

Ce n'est pas la première fois que nous y séjournons mais dommage quelques points négatifs faciles à corriger. Le charme de l'ancien restaurant n'y est plus ! Le personnel manque de professionnalisme et il vous fait ressentir assez vite l'heure de fin de service. Dommage... La qualité chute...
Chambre d'hôtel correcte et son personnel très sympathique et courtois.
Avis mitigé...