L' école des Métiers de la Pizza - Saint-Martin-le-Vinoux

Adresse: 7 Rue de Brotterode, 38950 Saint-Martin-le-Vinoux, France.
Téléphone: 476267819.
Site web: lamaisongammino.com
Spécialités: Centre de formation continue, Pizzeria.
Autres données d'intérêt: Parking accessible en fauteuil roulant, Parking gratuit, Parking gratuit dans la rue.
Avis : Cette entreprise a 11 avis sur Google My Business.
Avis moyen: 4.7/5.

📌 Emplacement de L' école des Métiers de la Pizza

L' école des Métiers de la Pizza 7 Rue de Brotterode, 38950 Saint-Martin-le-Vinoux, France

⏰ Horaires d'ouverture de L' école des Métiers de la Pizza

  • Lundi: 08:30–17:30
  • Mardi: 08:30–17:30
  • Mercredi: 08:30–17:30
  • Jeudi: 08:30–17:30
  • Vendredi: 08:30–17:30
  • Samedi: Fermé
  • Dimanche: Fermé

L’École des Métiers de la Pizza : Une Formation d’Excellence

L’École des Métiers de la Pizza, située au cœur de la Drôme, à l’adresse 7 Rue de Brotterode, 38950 Saint-Martin-le-Vinoux, est une institution dédiée à la transmission des savoir-faire de la fabrication de la pizza. Cette entreprise, dont le numéro de téléphone est 476267819, offre aux passionnés et futurs pizzaiolos une formation complète et passionnante. Son site web, lamaisongammino.com, est une véritable mine d’informations sur ses programmes et ses valeurs.

Présentation de l’École

L’École des Métiers de la Pizza se distingue par son approche pédagogique unique, alliant transmission des connaissances théoriques et pratique intensive. Elle se positionne comme un centre de formation continue, mais aussi comme une véritable pizzeria, où les participants peuvent mettre en pratique leurs compétences dès le premier jour. L'ambition de l'école est de former des professionnels capables de créer des pizzas authentiques et savoureuses, en respectant les traditions italiennes tout en s'adaptant aux goûts contemporains.

Localisation et Accessibilité

L’établissement bénéficie d’une localisation privilégiée à Saint-Martin-le-Vinoux, une charmante commune située dans le département de l’Ardèche. Sa facilité d’accès est un atout majeur, avec un parking accessible en fauteuil roulant et un parking gratuit à proximité, ainsi qu’un parking gratuit dans la rue. Cette accessibilité est pensée pour garantir que tous les apprenants, quels que soient leurs besoins, puissent bénéficier pleinement de la formation.

Spécialités et Contenu de la Formation

La formation proposée par l’École des Métiers de la Pizza est exhaustive et couvre tous les aspects essentiels de la fabrication de la pizza. Elle comprend notamment :

  • La science des ingrédients : Une exploration approfondie des différentes farines, des levures, des tomates, des fromages et des autres ingrédients, avec une attention particulière à leur impact sur le goût et la texture de la pizza.
  • La préparation de la pâte : Des techniques ancestrales pour réaliser une pâte à pizza de qualité, avec une maîtrise parfaite du pétrissage, du repos et de la fermentation.
  • La garniture : L’art de choisir et de préparer les garnitures, en privilégiant les produits frais et de qualité, tout en respectant les équilibres de saveurs.
  • La cuisson : La maîtrise des différentes techniques de cuisson, qu'il s'agisse de la cuisson dans un four à bois traditionnel ou dans un four électrique moderne.
  • La présentation : L’importance de la présentation de la pizza, qui doit être à la fois esthétique et gourmande.

L'école met un point d'honneur à utiliser uniquement des produits excellents, garantissant ainsi une qualité irréprochable des pizzas élaborées. Les formateurs, véritables passionnés, partagent avec enthousiasme leurs connaissances et leurs astuces, créant ainsi une ambiance conviviale et motivante. L'apprentissage est ludique et interactif, encourageant l'expérimentation et l'innovation.

Avis et Réputation

L’École des Métiers de la Pizza bénéficie d’une excellente réputation, attestée par les nombreux avis positifs recueillis sur Google My Business. En effet, l’entreprise cumule 11 avis, avec une moyenne de 4.7/5. Ces retours témoignent de la qualité de la formation, de la compétence des formateurs et de l’ambiance chaleureuse de l’établissement.

Les participants soulignent particulièrement l’aspect pédagogique de la formation, qui est à la fois instructive et ludique. Ils décrivent un moment de partage précieux, où ils apprennent non seulement à faire sa patte, mais aussi à choisir sa farine et à maîtriser les techniques de cuisson. La disponibilité et la convivialité des instructeurs contribuent également à la réussite de la formation, créant un environnement d’apprentissage stimulant et motivant. La passion communicative des formateurs est un véritable atout, permettant aux participants de s’investir pleinement dans leur apprentissage.

Conclusion

L’École des Métiers de la Pizza est une référence en matière de formation à la fabrication de la pizza. Son approche pédagogique innovante, son emplacement accessible, ses spécialités variées et sa réputation solide en font un choix idéal pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans cette profession passionnante. Si vous rêvez de créer vos propres pizzas et de partager votre savoir-faire, n’hésitez pas à vous inscrire à l’une de ses formations. L'ambiance conviviale et l'expertise des formateurs garantissent une expérience enrichissante et mémorable.

👍 Avis de L' école des Métiers de la Pizza

L' école des Métiers de la Pizza - Saint-Martin-le-Vinoux
Sebastien N.
5/5

Super formation, nous avons appris pleins de choses durant cette formation très instructive et ludique. Un super moment passé en compagnie des deux formateurs. On voit que pour eux c'est une vraie passion et qu'il aime partager cette passion. Un moment de partage sur comment faire sa patte, comment choisir sa farine...etc et de plus on n'utilise que des produits excellents. Un plaisir de fraie sa pizza et de la faire cuire. Les instructeurs sont disponibles et répondent à toutes les questions, ils sont à disposition et super conviviales. Je recommande à 100% cette formation.

L' école des Métiers de la Pizza - Saint-Martin-le-Vinoux
auto E. L.
5/5

La promesse a été tenue. Formation très technique qui apporte une vraie plus-value aux amateurs éclairés et aux professionnels souhaitant acquérir de nouvelles méthodes modernes de travail. Matériel de travail mis à disposition flambant neuf. Équipe administrative au petit soin pour les stagiaires. 3 jours intenses mais vraiment agréables pour pouvoir concrétiser une reconversion. Merci encore à toute la team GAMMINO.

L' école des Métiers de la Pizza - Saint-Martin-le-Vinoux
Salvatore Z.
5/5

Très bon centre de formation. L’équipe pédagogique est au top niveau. Le laboratoire est parfait pour apprendre le métier. Je recommande vivement pour ceux qui hésitent.

L' école des Métiers de la Pizza - Saint-Martin-le-Vinoux
Boude L.
2/5

Bonjour
Quelle déception
Attente très longue pizzas tiède carte avec peu de choix Prix élevé
Pour exemple 2 boules de glaces à 6.90€
Planche de charcuterie à 15€ pour quelques morceaux de jambon
Note final chère pour ce qu on a mangé
Je déconseille et ni retournerai pas.

L' école des Métiers de la Pizza - Saint-Martin-le-Vinoux
Olivier L.
5/5

🙏 Merci à vous
Pour ces trois jours de formation!

👉 Formateur top !!!
👉 Team au top !!!
👉 Superbe accueil!!!

À bientôt!

L' école des Métiers de la Pizza - Saint-Martin-le-Vinoux
romain R.
5/5

Vraiment le top explications vraiment poussé les formateurs sont vraiment très très bien savent le sujet a 100% on ne peut que sortir de la formation avec un + encore merci !!!!

L' école des Métiers de la Pizza - Saint-Martin-le-Vinoux
Riadh F.
5/5

L' école des Métiers de la Pizza - Saint-Martin-le-Vinoux
Mat J.
5/5

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